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Bar pasticceria ad Alatri

Prodotti di pasticceria, torte personalizzate, cannoli e croissant

CHI SIAMO

Pinsaro - L’Arancina d’autore con sede ad Alatri, in provincia di Frosinone, è un accogliente locale che offre tanti prodotti di qualità molti dei quali si rifanno alla tradizione culinaria pasticcera siciliana.

Siamo un bar pasticceria dove puoi fermarti in ogni momento della giornata per gustare una ricca colazione o per fare una pausa all'insegna del buon cibo. Potrai scegliere i cannoli siciliani disponibili in vari gusti tra cui quello tradizionale con ricotta di pecora oppure optare per i croissant farciti in vario modo da utilizzare a colazione e tanti altri prodotti di pasticceria secca e fresca.

Per quanto riguarda le proposte salate, non c'è che l'imbarazzo della scelta con gli arancini siciliani ma anche tante altre prelibatezze per un pasto veloce ma al tempo stesso nutriente e gustoso. Siamo aperti tutti i giorni dalle 6:30 del mattino fino alle 24 con la sola eccezione del martedì in cui osserviamo il giorno di chiusura.

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PASTICCERIA

Nel laboratorio del nostro bar pasticceria, ogni giorno utilizziamo i migliori ingredienti che ci arrivano direttamente dal territorio per assecondare la tua voglia di qualcosa di buono.

Prepariamo in particolare croissant ma anche tante prelibatezze della scuola siciliana come i cannoli, la cassata o la pasta di mandorle.

Potrai scegliere tra differenti tipologie di pasticceria secca o fresca per assecondare al meglio le varie esigenze anche nell’occasione di una ricorrenza speciale.

CANNOLI

Tra le tante proposte del nostro bar pasticceria ci sono i cannoli siciliani che sintetizzano alla perfezione quella che è la tradizione di questo territorio per quanto riguarda la pasticceria. Un prodotto genuino amato e apprezzato in tutto il mondo per l'intensità del gusto, ma anche per la ricercatezza della preparazione.

I cannoli vengono preparati secondo l'antica tradizione con un impasto particolare che ne conferisce croccantezza e sapore. Per quanto riguarda la farcitura, noi ti offriamo soprattutto la versione originale che prevede l'utilizzo della ricotta di pecora da abbinare con frutta candita e granella di pistacchio. Inoltre i cannoli siciliani che prepariamo nel nostro bar pasticceria, li puoi apprezzare a fine pasto oppure la mattina per una colazione all'insegna della qualità.

CROISSANT

Sono tante bontà preparate nel laboratorio del nostro bar pasticceria tra cui i croissant.

Si tratta di una brioche che per la prima volta è stata realizzata in Francia ma che abbiamo importato a pianta stabile nella tradizione italiana e che riproponiamo in tante versioni di gusto con farciture differenti. Potrai scegliere la farcitura con crema pasticcera, con le fragoline di bosco, la versione con marmellata e miele o con la cioccolata al latte. I croissant possono essere consumati al termine di un pasto o scelti per una colazione ottimale.

In abbinamento puoi optare per un ottimo caffè italiano oppure succhi di frutta e tisane.

TORTE PERSONALIZZATE

Se devi fare bella figura a tavola con i tuoi commensali oppure organizzare un evento privato come un compleanno, scegli il nostro bar pasticceria che si occupa della preparazione di torte personalizzate.

Puoi richiedere la preparazione della torta scegliendo tra varie forme, peso e decorazione esterna che può essere effettuata con l'innovativa tecnica che prevede l'utilizzo della pasta da zucchero. Per quanto riguarda la farcitura e la consistenza interna, ci sono tante varianti come la millefoglie con crema pasticceria e il pan di spagna.